株式会社八百創は、山梨県甲府市に拠点を置く企業で、卸事業部として「八百創」ブランドの運営を行っています。また、加工事業部では食品の加工業務を担当し、飲食事業部として「すた丼」甲府店や敷島店の運営も手掛けています。さらに、通販事業部ではオンラインショップ「マツダフルーツ」の運営やOEM・大口仕入れ窓口サイトの運営も行っています。