กลุ่มวิสาหกิจผู้ผลิตข้าวอินทรีย์เพื่อสังคมบ้านโนนยาง (แปลงใหญ่) มุ่งเน้นการผลิตข้าวอินทรีย์เพื่อจำหน่ายให้กับผู้บริโภคในราคายุติธรรม โดยใช้กระบวนการผลิตที่ปลอดสารเคมี ทั้งยังสนับสนุนการใช้พันธุ์ข้าวพื้นเมืองและการปลูกพืชที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อส่งเสริมสุขภาพของผู้บริโภคและความยั่งยืนของชุมชน